因為老公是香港人,所以家裡才開始吃公仔麵,記得第一次吃時覺得怎麼味道那麼淡,就跟老公說還是我們的泡麵好吃啦!又香又濃,哪知道後來慢慢被同化,尤其是最後那包畫龍點睛的香油,一煮完整間房子都是那香味,它有好幾種口味,但是我們都買原味的,台灣有些大賣場或是日式超市有賣,5包約100多元,我們幾乎都是每次回香港時就買一箱回來放,這就是【出前一丁麵】原味的



拆開包裝後裡面有麵、調味粉和一包香油,沒有台灣泡麵常見的豬油肉燥調味包


 
我會先加一些丸子和餃類進去,如果有泡干貝就加干貝


 
水滾後加入麵,公仔麵一定要用煮的,因為它不是泡麵所以泡不軟,然後加入調味粉包,只是一包調味粉,
但是居然可以讓整個湯頭香濃又不油膩






最後當然要加入青菜



加入香油就完成啦!香油加在麵中,要吃時再拌一下



公仔麵可以用炒的也很好吃,因為它的麵QQ的,在香港茶餐廳中幾乎都有在賣,可以選擇牛肉丸、墨魚丸,魚蛋,火腿腸,荷包蛋等東西加入,一碗約港幣23元合台幣約85元,但是沒有青菜,台灣人喜歡吃青菜,麵呀!便當中呀!一定有青菜,香港都沒有想要吃就點一盤吧!所以我們都會點一盤西生菜或是油菜
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