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突然好想吃苦瓜,每次想買苦瓜排骨湯,老闆都說賣完了,氣死人了自己煮來吃,整整一大鍋吃了2 天



材料有:
苦瓜一條、蔭鳳梨罐頭、肉排





肉排已經先用熱水川燙過,苦瓜切段,去除子跟白膜後直接加入




取出一些蔭鳳梨加入





滾了之後轉小火再煮20分鐘,完全不需調味,鹹度已夠





燉的軟爛的排骨跟苦瓜好好吃唷!兒子不敢吃苦瓜,所以這鍋我包辦了






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