這是jason最愛吃的肉燥飯,最近還叫我幫他把肉燥飯當成早餐帶去學校勒




準備了香菇、干貝、鵝油香蔥、板豆腐,刻意用小干貝是因為這樣才可以吃到一顆顆QQ的干貝,將蒜末、薑末爆香後加入絞肉炒一炒,然後加入鵝油香蔥、黑胡椒粉,再加入香菇和干貝〈連泡的水一起〉,最後加入冰糖和醬油膏還有醬油,等滾了之後轉小火再加入豆腐和蛋一起下去魯



一碗滿滿的好料肉燥飯就完成了




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Annie 發表在 痞客邦 留言(18) 人氣()


留言列表 (18)

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  • sant628
  • 小涼推^^

    沒有錯 我是餓囉><

    看到這碗美味的肉燥飯

    肚皮還是不爭氣的叫囉 嗚~~
  • 哈哈
    那盛一大碗小涼吃

    Annie 於 2012/06/18 18:12 回覆

  • honey471124
  • 推推~~ 我愛吃干貝 一整個餓起來 好料 ~~
  • 我也喜歡干貝那口感跟香味

    Annie 於 2012/06/19 00:11 回覆

  • jinjinsu
  • 這個我也愛~~很殺白飯耶...
    +1~~~
  • 金姐要吃一大碗嗎?

    Annie 於 2012/06/19 00:12 回覆

  • z61455
  • 挖~~
    我絕得幫小孩準備早餐好幸福喔(((雖然會睡不飽)))
    而且整顆干貝也~~好好吃喔!!!
  • 之前做麵包讓他帶去學校
    他都跟同學和老師炫燿
    還問老師要不要買勒哈哈

    Annie 於 2012/06/19 23:11 回覆

  • devil0707
  • 小惡推~
    加干貝!!好高檔唷0w0+
    我很喜歡肉燥跟香菇一起滷,
    但是我自己滷的,香菇都會變超鹹耶~"~
  • jason都說這是高級滷肉飯
    我沒加鹽
    因為泡干貝的水已有鹹度
    再加上醬油膏和醬油就夠了

    Annie 於 2012/06/19 23:09 回覆

  • spmonkey000
  • Annie
    我前幾天有做類似的肉燥
    但我做的是香菇瓜仔肉燥
    我家只要有一鍋肉燥
    白飯就會殺好幾碗
    ^^
  • 對呀
    只要有一鍋肉燥
    配白飯就很足夠哦

    Annie 於 2012/06/19 23:05 回覆

  • yukucookies
  • 推推~
    這個肉燥飯是我看過最豪華的吧! ><
    還有加入小干貝耶!!!
    難怪Jason會帶肉燥飯去學校吃...
  • 他都說這是高級滷肉飯哈哈

    Annie 於 2012/06/19 23:04 回覆

  • 悄悄話
  • myally
  • 看起來好開胃,
    一定很可口呀.
  • 是呀
    可以多吃一碗飯呢

    Annie 於 2012/06/19 23:03 回覆

  • a80240a
  • 推~真的是簡單又好吃!!
    料滿滿的呢~
  • 很方便料理
    喜歡的東西就一起下去魯

    Annie 於 2012/06/19 23:02 回覆

  • novia0415
  • 寶貝毛推八
    香噴噴啊!!
    我肚子餓嚕...
  • 晚餐時間
    要來一大碗嗎

    Annie 於 2012/06/19 23:01 回覆

  • TH105
  • +9
    蛇蛇想吃豆腐
    一整個好澎湃噢XDD
  • 一大碗甚麼都吃的到
    這樣就飽了

    Annie 於 2012/06/19 23:01 回覆

  • claire630530

  • 我還沒吃過加 干貝的呢!難怪兒子會這麼愛
    看來就很好吃
  • 好吃又營養
    用的是肉燥比較不會油

    Annie 於 2012/06/19 22:59 回覆

  • cak3128612rf
  • 這是高檔的美味喔!
    干貝肉燥飯全台首家。
  • 哈哈
    全台首家

    Annie 於 2012/06/19 22:58 回覆

  • vivianyu0204
  • 女王推12
    我超級愛吃魯肉飯的耶
    自己家做的比較澎派
  • 自己做食材豐富又美味

    Annie 於 2012/06/20 15:10 回覆

  • za0033za
  • 早餐吃這麼營養 啊!!
    我愛吃肉燥,,
    我不是很會滷肉,,
    通常就只會絞肉+水+醬油,頂多在+個大蒜
    然後一直煮,,,就醬而已,,
    總汁可以吃的啦!!!!!
    你+干貝很特別喔!!!
    給你推推推,,,,,,,,,,
  • 加上不一樣的食材
    口味更讚喔

    Annie 於 2012/06/22 00:37 回覆

  • bobinunu
  • 還有放鵝油香蔥喔~~~
    那一定很香啊~~~ ^0^
  • 加上鵝油香蔥
    味道真的很不錯

    Annie 於 2012/06/22 00:38 回覆

  • wuchanchuan
  • 還沒吃早餐...
    看得我好餓,好想吃啊~~
  • 哈哈
    那就來一碗吧

    Annie 於 2012/07/24 21:54 回覆