事先將小干貝跟花菇泡軟，煮麵或煮湯就方便多了



選的肉是豬腱子肉，用了蒜末、胡椒粉和醬油醃過，入鍋前再裹上太白粉，肉就會很嫩了，麵吸收了干貝、香菇的香，再加上青菜和一顆水煮蛋，很豐盛吧！這是我和JASON的晚餐








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