星期六下午肚子有點餓,想吃一點鹹的東西,看到APPLE曾做過,想想冰箱中還有高麗菜,就來做做高麗菜餅吧!冬天的高麗菜又甜又便宜,我買這顆高麗菜才10元
中筋麵粉1杯半,加上一顆蛋,水量分次慢慢加入,然後加入一些蒜末和胡椒粉還有高麗菜絲喇喇ㄟ
加油熱鍋後放入鍋中煎在翻面,拿一跟筷子叉下去如果沒沾上麵粉就是好了
很厚吧!另外自己再做了沾醬〈些許烏醋、香菇素蠔油、白開水調勻〉,這樣沾著吃好美味呀!
中筋麵粉1杯半,加上一顆蛋,水量分次慢慢加入,然後加入一些蒜末和胡椒粉還有高麗菜絲喇喇ㄟ
加油熱鍋後放入鍋中煎在翻面,拿一跟筷子叉下去如果沒沾上麵粉就是好了
很厚吧!另外自己再做了沾醬〈些許烏醋、香菇素蠔油、白開水調勻〉,這樣沾著吃好美味呀!
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