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星期六下午肚子有點餓，想吃一點鹹的東西，看到APPLE曾做過，想想冰箱中還有高麗菜，就來做做高麗菜餅吧！冬天的高麗菜又甜又便宜，我買這顆高麗菜才10元



中筋麵粉1杯半，加上一顆蛋，水量分次慢慢加入，然後加入一些蒜末和胡椒粉還有高麗菜絲喇喇ㄟ




加油熱鍋後放入鍋中煎在翻面，拿一跟筷子叉下去如果沒沾上麵粉就是好了




很厚吧！另外自己再做了沾醬〈些許烏醋、香菇素蠔油、白開水調勻〉，這樣沾著吃好美味呀！
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