一般人應該很難有機會看到香港人過年在家時吃的料理吧!不然就是跟我一樣是嫁給香港人,年夜飯我們在外面的餐廳吃火鍋,婆家多年來都是這樣,以前還會自己準備,各式各樣的海鮮擺滿桌,而象拔蚌也是我在婆家第一次才吃到的東西,最近幾年婆婆年紀大了,所以我們都去外面餐廳吃,而今天的這一桌好料則是大伯的好手藝




干貝搭上花椰菜好吃




婆婆魯的海參、加了五花肉、花菇、魷魚非常香




大白菜舖上滿滿的干貝




冬菇和螺片



蝦子



炒牛肩肉



之前提到盆菜好多人感興趣,附上香港一家專門做盆菜的官網,可以點進去看看

http://www.chungshingfood.com.hk/index.php


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留言列表 (6)

發表留言
  • za0033za
  • 滿桌得山珍海味,,,
    感覺好美味ㄋ,,
  • 都4月了還在寫過年的事
    哈哈

    Annie 於 2013/04/04 22:47 回覆

  • wuchanchuan
  • 妳是說上頭那桌菜
    是妳大伯燒的??
    好厲害!!
  • 每年過年都是大伯和婆婆一起煮
    近幾年就是大伯自己煮
    她的媳婦在旁邊當助手

    Annie 於 2013/04/06 16:31 回覆

  • sant628
  • 小涼推^^

    一桌的佳餚 滿桌美味

    原來家裡都是大廚級的呢
  • 大伯很會煮
    婆婆也是
    小叔也是只是他不愛煮

    Annie 於 2013/04/06 17:30 回覆

  • ET0414
  • 珊珊麻推推
    干貝花椰菜好棒的組合喔
    每一樣都很好吃呢!
  • 每一樣真的都很好吃
    都像餐廳大廚做出來的一樣呢

    Annie 於 2013/04/10 00:25 回覆

  • kittykahing
  • 我還以為我家婆婆已經很會煮〜〜
    没有想到一山果真還有一山高
    妳家吃滴簡直直升數级(☆_☆)
  • 大伯以前在餐廳當採購
    自己愛吃也會煮
    婆婆對食物的味道要求很高
    所以我和大嫂的廚藝在婆家完全派不上用場

    Annie 於 2013/05/05 22:34 回覆

  • Sheboygan
  • ˙˙˙推˙˙˙;

    好精彩的一桌好菜,每一樣看來都那麼好吃,

    特別是海參滷五花肉更是美味,

    有濃濃的膠原蛋白很有美容效果呢!:)
  • 只要是家族聚餐
    一定是大伯出馬
    他燒的菜真的是好吃
    跟餐廳大廚不相上下
    用料更實在

    Annie 於 2013/05/05 22:35 回覆