一次做四種口味，喜歡哪一種自己選
做法：用麵包機揉麵團，材料的放入有一定的順序，不能搞混
材料：高筋麵粉250g，低筋麵粉50g，糖40g，奶油30g，蛋一顆，鮮奶140ml，鹽1/4茶匙，酵母粉3/4茶匙
內餡：肉鬆、巧克力醬、奶酥醬、花生醬
鮮奶先放，接著將麵粉過篩後加入，然後放糖，加入奶油、、鹽，酵母粉一定要最後放
設定揉麵團連第一次發酵是1小時20分鐘，揉20分鐘，發酵1小時，如果是用手甩麵團，甩約250下至有薄膜，之後噴些水蓋保鮮膜和濕布發酵約60至90分鐘，如果中間搓一個洞不會恢復就是發酵完成
取出麵團壓出空氣，整成一個圓形，我因為要外出就將麵團噴水蓋保鮮膜和濕布後入冰箱冰，回家後拿出來退冰一下
將麵團分成10小個
將麵團桿圓包入餡料
在不同口味的麵包上面做記號
入烤箱中做2次發酵60至90分鐘，下面放一杯熱水增加溫度幫助發酵
發酵完成後塗上蛋黃液
烤箱預熱170度烤15分鐘就完成了
做法：用麵包機揉麵團，材料的放入有一定的順序，不能搞混
材料：高筋麵粉250g，低筋麵粉50g，糖40g，奶油30g，蛋一顆，鮮奶140ml，鹽1/4茶匙，酵母粉3/4茶匙
內餡：肉鬆、巧克力醬、奶酥醬、花生醬
鮮奶先放，接著將麵粉過篩後加入，然後放糖，加入奶油、、鹽，酵母粉一定要最後放
設定揉麵團連第一次發酵是1小時20分鐘，揉20分鐘，發酵1小時，如果是用手甩麵團，甩約250下至有薄膜，之後噴些水蓋保鮮膜和濕布發酵約60至90分鐘，如果中間搓一個洞不會恢復就是發酵完成
取出麵團壓出空氣，整成一個圓形，我因為要外出就將麵團噴水蓋保鮮膜和濕布後入冰箱冰，回家後拿出來退冰一下
將麵團分成10小個
將麵團桿圓包入餡料
在不同口味的麵包上面做記號
入烤箱中做2次發酵60至90分鐘，下面放一杯熱水增加溫度幫助發酵
發酵完成後塗上蛋黃液
烤箱預熱170度烤15分鐘就完成了
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