突然好想吃港式點心,腦中第 一個想到的就是京悅,於是跟jason兩個人出發往中友百貨,到的時候已經是下午2點了,所以人不是很多,這是我們點的餐,jason很想趕快吃,但卻一直被我制止,我說等我拍照完再說啦



第一道是油雞,看它油油亮亮的皮,肉又很嫩的樣子,一定很好吃,旁邊搭配的泡菜也很爽口

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11點多肚子有點餓,翻翻冰箱有甚麼可以煮的,明知道吃了宵夜會變胖,但是就是想吃鹹的ㄇㄟ,找到絲瓜半條加上一份冬粉,想說冬粉熱量比較低呀!哈哈哈!〈台語說么鬼還裝小心〉



一些油先爆香薑絲,放入絲瓜扮炒一下,加水〈應該要加高湯才好喝,但是怕胖呀!〉水滾後加入冬粉,因為怕絲瓜會越煮越縮水,所以先撈起來,蓋鍋悶一下,等冬粉好了之後再將絲瓜放入,加個鹽和胡椒粉調味就完成了,等不及所以就先po上來了,趁燒啦!

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原本是訂12日的飛機,因證件已拿到於是提早7月10日回台灣,這次在機場jason沒有因為要跟爹地分開而哭,
不然我也會跟著哭啦!飛機不知甚麼原因延遲一個小時起飛,雖然有點不耐煩但jason也賺到了看玩具的時間

 

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在香港常吃到龍利魚,但是它原本長甚麼樣子我也不知道,
婆婆說是海裡的魚,買的時候攤販都已經把皮和刺拿掉而且切好了
 



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 7月9日這天我們來到了黃金海岸,黃金海岸真的有黃金嗎?當然是...沒有啦!這裡有酒店、沙灘、餐廳,還是一些私人遊艇的停靠站

  

 

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去婆婆家的第一天下午就看見婆婆正在準備煲湯,趕快趁還沒下鍋前拍照,今天的湯是花菇鮑魚豬展湯    
   
                              

材料有:
豬展數個〈豬展就是台灣俗稱的腱子肉〉,花菇數顆〈日本花菇肉厚香氣十足〉,智利鮑魚〈切片〉,老薑一大片

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7月4日這天參加了這次航空公司贈送的半日遊行程,這次除了香港仔的舢板遊不曾去過之外,其他地方都去過了,雖然是這樣,因為很久沒有在國外像這樣做旅遊車遊玩,還是覺得很期待,早上9點集合完畢之後就出發了,我們這車有澳洲來的老夫妻、阿根廷來的男女朋友、印度來的2對來香港度蜜月的夫妻、加拿大來的華人,當然還有約10個台灣人,原本全程使用英語介紹,但導遊不錯看到台灣來的朋友不少也同時用國語介紹,第一站來到香港仔,體驗當時海上人家的生活環境,這是自費行程,大人55港幣12歲以下的25港幣
 

 
 

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7月1號這天香港放國定假,一出飯店門口剛好看到這種給觀光客坐的露天巴士,上面坐的幾乎都是外國人,東方人怕曬黑呀!想搭乘的朋友可以在尖沙嘴的天星碼頭站或是中環碼頭站上車

 

老公說先搭船去中環碼頭站再去交易廣場的巴士站搭直達赤柱的城巴260號巴士,中環在香港島,尖沙嘴在九龍半島,原本搭地鐵可以快一些,但是老公說搭船才能了解當地的風土民情,即使很熱還是順著他,這是我們要搭的船嗎?如果是就好了,我們搭的是一般渡輪,沒冷氣而且還一直聞到一股煤油味,但價格便宜,只要3塊多港幣

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製作美式早餐的材料有:
培根、熱狗、雞蛋、生菜、奶酥麵包、小蛋糕
我做的是兩人份

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 1881位於香港廣東道旁 ,撘地鐵在尖沙嘴站下車後,往九龍飯店或半島酒店出口走就可以看到,從1880年至1996年一直為香港水警總部,所以之前是不對外開放的,建築物充滿了殖民地的色彩,以維多利亞式建築主,記得去年夏天來香港時就已經發現它,但是那天實在是雙腳已不聽使喚,又看到階梯那麼多層就沒去了,這次它就近在呎呎,從飯店的窗戶往外看就可以看到,說甚麼也要來,在尖沙嘴住的那幾天我們共去了3次,當夜晚來臨時燈光一打下去,1881頓時變得晶瑩剔透,讓人流連忘返,讓人覺得好像自己回到了1881那個年代,從正面看去那棟是主建築物

    

現在後方的主建物已改為餐廳,在這裡價格當然是貴呀!隨便一個人都要250港幣起跳,約台幣1000元

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