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第一次做馬芬,有點手忙腳亂,還好成品不錯,兒子很捧場
材料:
低筋麵粉120克、細砂糖80克、泡打粉8克、奶油60克、牛奶50ML、蛋一顆、鹽一點點
做法:
1.奶油退冰切小塊跟砂糖拌在一起
2.蛋液分3次慢慢加入
3.粉類過篩加入
4.攪拌均勻,不要拌太久才不會出筋,這樣馬芬才會鬆軟
5.放入烤模中
6.180度25分鐘
很簡單的步驟,一下子好吃的馬芬就出爐了,沒有模型的人用紙模也可以,這小烤箱也可以烤喔!
最近常為這件事情覺得煩,覺得明明說好的事,為甚麼一直沒辦法有圓滿的結果
一切只能等......,希望奇蹟趕快出現
材料:
低筋麵粉120克、細砂糖80克、泡打粉8克、奶油60克、牛奶50ML、蛋一顆、鹽一點點
做法:
1.奶油退冰切小塊跟砂糖拌在一起
2.蛋液分3次慢慢加入
3.粉類過篩加入
4.攪拌均勻,不要拌太久才不會出筋,這樣馬芬才會鬆軟
5.放入烤模中
6.180度25分鐘
很簡單的步驟,一下子好吃的馬芬就出爐了,沒有模型的人用紙模也可以,這小烤箱也可以烤喔!
最近常為這件事情覺得煩,覺得明明說好的事,為甚麼一直沒辦法有圓滿的結果
一切只能等......,希望奇蹟趕快出現
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