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停了將近一個半月的時間，終於將道具再拿出來做麵包，吃到自己做的麵包，跟這一個多月吃麵包店的麵包，竟覺得有些感動，因為好鬆軟啊！
材料：高筋麵粉300克、糖40克、奶油30克、蛋一顆、鮮奶140ML、鹽少許、酵母粉3/4匙
用麵包機揉麵團，材料的放入有一定的順序，不能搞混
鮮奶先放，然後加入一顆蛋，接著將麵粉過篩後加入，然後放糖，加入奶油、鹽，酵母粉一定要最後放
設定揉麵團連第一次發酵是1小時20分鐘，揉20分鐘，發酵1小時，如果是用手甩麵團，甩約250下至有薄膜，之後噴些水蓋保鮮膜和濕布發酵約60至90分鐘，如果中間搓一個洞不會恢復就是發酵完成
取出麵團壓出空氣之後，噴水蓋保鮮膜，蓋濕布15分鐘
桿成長方形將餡料包入，捲起來之後切成六等份，這次包了花生和奶酥口味
噴些水入烤箱中做2次發酵60至90分鐘
塗上蛋黃液，入烤箱中180度，15到20分鐘
香噴噴的麵包很快就可以出爐囉！
材料：高筋麵粉300克、糖40克、奶油30克、蛋一顆、鮮奶140ML、鹽少許、酵母粉3/4匙
用麵包機揉麵團，材料的放入有一定的順序，不能搞混
鮮奶先放，然後加入一顆蛋，接著將麵粉過篩後加入，然後放糖，加入奶油、鹽，酵母粉一定要最後放
設定揉麵團連第一次發酵是1小時20分鐘，揉20分鐘，發酵1小時，如果是用手甩麵團，甩約250下至有薄膜，之後噴些水蓋保鮮膜和濕布發酵約60至90分鐘，如果中間搓一個洞不會恢復就是發酵完成取出麵團壓出空氣之後，噴水蓋保鮮膜，蓋濕布15分鐘
桿成長方形將餡料包入，捲起來之後切成六等份，這次包了花生和奶酥口味
噴些水入烤箱中做2次發酵60至90分鐘
塗上蛋黃液，入烤箱中180度，15到20分鐘
香噴噴的麵包很快就可以出爐囉！
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