一般人應該很難有機會看到香港人過年在家時吃的料理吧！不然就是跟我一樣是嫁給香港人，年夜飯我們在外面的餐廳吃火鍋，婆家多年來都是這樣，以前還會自己準備，各式各樣的海鮮擺滿桌，而象拔蚌也是我在婆家第一次才吃到的東西，最近幾年婆婆年紀大了，所以我們都去外面餐廳吃，而今天的這一桌好料則是大伯的好手藝
干貝搭上花椰菜好吃
婆婆魯的海參、加了五花肉、花菇、魷魚非常香
大白菜舖上滿滿的干貝
冬菇和螺片
蝦子
炒牛肩肉
之前提到盆菜好多人感興趣，附上香港一家專門做盆菜的官網，可以點進去看看
http://www.chungshingfood.com.hk/index.php
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滿桌得山珍海味,,, 感覺好美味ㄋ,,
都4月了還在寫過年的事 哈哈
妳是說上頭那桌菜 是妳大伯燒的？？ 好厲害！！ 推
每年過年都是大伯和婆婆一起煮 近幾年就是大伯自己煮 她的媳婦在旁邊當助手
小涼推^^ 一桌的佳餚 滿桌美味 原來家裡都是大廚級的呢
大伯很會煮 婆婆也是 小叔也是只是他不愛煮
珊珊麻推推 干貝花椰菜好棒的組合喔 每一樣都很好吃呢!
每一樣真的都很好吃 都像餐廳大廚做出來的一樣呢
我還以為我家婆婆已經很會煮〜〜 没有想到一山果真還有一山高 妳家吃滴簡直直升數级(☆_☆)
大伯以前在餐廳當採購 自己愛吃也會煮 婆婆對食物的味道要求很高 所以我和大嫂的廚藝在婆家完全派不上用場
˙˙˙推˙˙˙； 好精彩的一桌好菜，每一樣看來都那麼好吃， 特別是海參滷五花肉更是美味， 有濃濃的膠原蛋白很有美容效果呢！：)
只要是家族聚餐 一定是大伯出馬 他燒的菜真的是好吃 跟餐廳大廚不相上下 用料更實在