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今天好忙到現在才有空寫部落格，因為暑假要帶jason去香港，所以忙著看不同旅行社的價錢，這次要去半個月，前面一個禮拜先住飯店，之後再去婆婆家住，回來一定又會有許多事可以跟大家分享
原本去超市只是想買鮮奶，但是剛好看到了韭黃，想說好久沒吃韭黃了買來吃吃看吧！那麼韭黃搭配甚麼好呢？走到生鮮區就看到蝦仁在說選我吧！店家都很故意把鮮奶擺在最裡面，這樣客人就必須經過很多誘惑的地方，然後多買了一堆東西，你是否也會這樣呢？言歸正傳，今天的材料有蝦仁、韮黃、雞蛋、米酒、黑胡椒粉、太白粉、薑末、蒜末、蔥末，不知道你有沒有發現雞蛋的蛋黃比一般雞蛋還黃又飽滿，這是力多蛋，不知道是不是吃了會變成很有力量的意思，哈哈！
之後加入薑末、蒜末、蔥末，胡椒粉還有少許米酒醃一下
先在鍋中放少許油
把蛋打勻後倒入鍋中，蛋黃真的很黃對吧？
蛋不要煎太熟，先取出備用
再放少許油入鍋中
把剛剛醃好的蝦仁倒入鍋中
炒到蝦仁變紅略熟
把剛才炒好的蛋先加入
加入韭黃拌炒
這時可以加一些水和鹽，再略為拌炒一下後，蓋鍋悶一下
好吃的韭黃蝦仁炒蛋就完成了
一拍完照馬上先吃了 一口，因為真的是太香了，常看國外的廚師在示範料理時，最後也是不管攝影機還在拍就先吃一口，我想應該也是因為抵擋不了那股香氣吧！最後祝大家端午佳節愉快！覺得不錯的話就給個推推吧！
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