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2個禮拜沒下廚了，去超市大採購了一番，好想吃瓠瓜，買了一顆一次煮完

 

蝦仁先用蒜末、薑末、米酒和些許醃一下，瓠瓜切好備用

  

熱鍋後加入蒜末先爆香



先放入蝦仁拌炒一下

 

接著放入瓠瓜拌炒一下，然後加一些水，蓋鍋悶一下，起鍋前再加入些許鹽就好了，簡單又美味，要趁熱吃才好吃喲    ！

   
















 







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