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有時不想大費周章的煮一堆菜,就會買罐頭再煮個稀飯就好了,jason很喜歡吃滷肉飯,所以我買了一罐新東陽的五香肉醬放著備用,今天終於派上用場了,相較於之前的干貝香菇肉燥飯請點這裡http://www.wretch.cc/blog/sunday78051/34851696,這個簡單多了




2 人份的材料有

新東陽五香肉醬一罐、豬絞肉一些、薑末、蒜末〈如果家裡人多可以增加份量〉




薑末、蒜末入鍋爆香後,加 入絞肉拌炒



絞肉熟了之後將罐頭的肉醬加進去,不用再加任何調味料,香度和鹹度都夠



紅蘿蔔剰一點點,就一起加進去啦!滾了之後蓋鍋轉小火煮15分鐘,這樣就完成了!



滷肉還蠻香的,而且不到20分鐘就好了,切一點小黃瓜片加入配色,有肉又有菜,這樣就是簡單的一餐啦





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