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快來收集愛心囉！
材料：高筋麵粉135g，低筋麵粉15g，糖20g，奶油20g，蛋半顆，鮮奶75ml，鹽1/4匙，酵母粉1/4匙，之前幾次的份量可以做比較多個，我把份量再減少一半，這樣可以做6個，甩起來也比較輕鬆，也可以趕快吃完
做法：1.將麵粉過篩，奶油切小丁，除鮮奶外其他先全部混和在一起，將奶油充分捏進麵團中，鮮奶分3次加入，揉捏約5 分鐘，然後開始甩250下有薄膜
2.麵團放入碗中蓋上保鮮膜放入微波爐中發酵90分鐘，我有放一杯熱開水增加溫度
3.搓一個洞如果麵團的洞不會恢復就表示好了
分成6等份搓圓後蓋保鮮膜和濕布醒15分鐘
這次用的是山形縣產的蘋果醬，在裕毛屋買的
醒完後壓出空氣，捲成橄欖狀中間切一刀
將兩邊往中間合起來就成為一個愛心形狀了，將果醬放入愛心中，表面噴一些水入烤箱中進行2次發酵90分鐘
烤箱預熱180度烤15分鐘就完成了
麵包鬆軟，搭上酸酸甜甜的蘋果醬滋味真不錯
材料：高筋麵粉135g，低筋麵粉15g，糖20g，奶油20g，蛋半顆，鮮奶75ml，鹽1/4匙，酵母粉1/4匙，之前幾次的份量可以做比較多個，我把份量再減少一半，這樣可以做6個，甩起來也比較輕鬆，也可以趕快吃完
做法：1.將麵粉過篩，奶油切小丁，除鮮奶外其他先全部混和在一起，將奶油充分捏進麵團中，鮮奶分3次加入，揉捏約5 分鐘，然後開始甩250下有薄膜
2.麵團放入碗中蓋上保鮮膜放入微波爐中發酵90分鐘，我有放一杯熱開水增加溫度
3.搓一個洞如果麵團的洞不會恢復就表示好了
分成6等份搓圓後蓋保鮮膜和濕布醒15分鐘
這次用的是山形縣產的蘋果醬，在裕毛屋買的
醒完後壓出空氣，捲成橄欖狀中間切一刀
將兩邊往中間合起來就成為一個愛心形狀了，將果醬放入愛心中，表面噴一些水入烤箱中進行2次發酵90分鐘
烤箱預熱180度烤15分鐘就完成了
麵包鬆軟，搭上酸酸甜甜的蘋果醬滋味真不錯
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