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好久沒有烤蔬菜了，剛好今天買了雞腿排，兩者做搭配，味道一定很棒！



無骨雞腿排先用蒜末、薑末、黑胡椒粉、辣椒粉、肉桂粉、糖、米酒、醬油醃約15分，皮朝下先入鍋中煎一下，再翻面煎到半熟




烤盤中擺上洋蔥、紅蘿蔔、煮過的玉米筍，淋上橄欖油、灑上一些鹽、黑胡椒粉和義式綜合香料粉







將雞排擺上，高麗菜苗我先放回原煎鍋中拌炒一下，最後將剛剛煎雞排的油再淋上，烤箱170度烤20分鐘




雞排搭配清甜的蔬菜，滋味真不錯 
 
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