close
身為埔里人怎麼能不介紹筊白筍呢，禮拜天媽媽從埔里拿了一些筊白筍給我，趁新鮮馬上煮來吃
記得每當這個季節就會看到筊白筍農們開心的收成，老公以前看到還問我說這是稻米嗎？我說是筊白筍啦！沒辦法誰叫他生長在熱鬧繁華的香港，對於植物他真的非常不清楚，看到檳榔樹問我是不是椰子樹，不然說它一節一節的是不是甘蔗
材料有：筊白筍、紅蘿蔔、蒜末
全部切成長條狀，蒜末爆香後就一起丟進鍋中炒一炒，以前在家裡媽媽都是這樣料理的，所以我也喜歡這種簡單的味道
加點水蓋鍋悶一下，起鍋前加點鹽調味就可以了
簡單又可口的清炒筊白筍就完成了
筊白筍最好買回家當天就煮來吃，不然會比較不甜，而且中間會變黑，這樣就不好吃了
記得每當這個季節就會看到筊白筍農們開心的收成，老公以前看到還問我說這是稻米嗎？我說是筊白筍啦！沒辦法誰叫他生長在熱鬧繁華的香港，對於植物他真的非常不清楚，看到檳榔樹問我是不是椰子樹，不然說它一節一節的是不是甘蔗
材料有：筊白筍、紅蘿蔔、蒜末
全部切成長條狀，蒜末爆香後就一起丟進鍋中炒一炒，以前在家裡媽媽都是這樣料理的，所以我也喜歡這種簡單的味道
加點水蓋鍋悶一下，起鍋前加點鹽調味就可以了
簡單又可口的清炒筊白筍就完成了
筊白筍最好買回家當天就煮來吃，不然會比較不甜，而且中間會變黑，這樣就不好吃了
全站熱搜
留言列表
