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冰箱裡的豬肉沒了,只剩下雞胸肉,我以為用雞胸肉炒麵肉會柴柴的,沒想到不會耶,而且很好吃



雞肉醃過後先入鍋煎8 分熟,之後加入洋蔥爆香在加入紅蘿蔔



最後加入韭黃拌炒



麵煮好後加入拌炒,加上鹽、胡椒粉和些許醬油調味就完成了







搭配的是香菇加上甜豌豆炒油豆腐



先加入大蒜爆香,之後再陸續加入材料,加上素蠔油調味蓋鍋悶一下讓油豆腐入味就完成了







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