星期六24日下午預訂了清新溫泉的下午茶加泡湯,記得去年我們一家人也是聖誕節那時來的,今天特別冷,在大肚山上的清新溫泉風更是大,氣溫又比台中市低了好幾度,真的很應景,下面幾張圖是清新溫泉的大廳,也是很有聖誕節氣氛




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應jason要求來個熱狗麵包,我再加上起士片,味道更讚



材料:高筋麵粉135g,低筋麵粉15g,糖20g,奶油20g,蛋半顆,鮮奶75ml,鹽1/4匙,酵母粉1/4匙,這樣可以做6個

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寒流來那天煮了這鍋湯,jason超愛的,濃濃的香味飄滿整個室內




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它不是一家農場,只是店名這麼取,去美語班接兒子時新發現的店家,沒辦法遠拍因為都是車子太危險了,重點是它的咖啡,因為它有賣一杯15元的咖啡,原本抱著喝喝看的心理,結果出乎我意料之外,他們的咖啡很專業喔!



一進門會被這滴漏式冰咖啡所吸引,咖啡完全不經過煮的過程,而是透過冰塊溶化後所流出的冰水一滴一滴滴漏完成,最大的這組好像是9000多

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泡菜鍋自己煮,包准你泡菜一次吃個過癮



不想加肉所以加了這個從香港買回的魚腸,這可以直接吃,我們通常當點心吃

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那天逛了烘焙材料行,買了一個12兩的土司模型,打算來試試看一直想挑戰的土司,哈哈!一試就成功了,雖然不是很美,但是我已經很滿足了




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在青井澤的對面有一條涵碧步道,我帶著姪子一起走走看




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上禮拜六因為埔里大拜拜所以回去了一趟,中午吃完豐盛的料理之後,大哥提議去日月潭騎腳踏車,因為大嫂是食尚玩家的製作人,這個點他們有來拍過,原本就很喜歡日月潭的美,所以馬上答應,立即出發,看到這個美景,真令人心情愉悅




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現在做麵包都會想看看還有甚麼形狀可以做變化,內餡的材料也不想使用太麻煩取得的材料,所以肉鬆麵包又來囉!




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氣球有吹過,但是還不知道在中部居然有氣球博物館,位於神岡的大倫氣球博物館,讓我今天充滿了期待的心情,原來小時候玩的吹了之後一放手就會一直叫的氣球,就是從這裡出廠的




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